MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
No Result
View All Result
  • Phong cách sống
    • Xe cộ
    • Đồng hồ
    • Công nghệ
    • Thể thao
    • Du lịch
    • Không gian sống
  • Thời trang
  • Sức khỏe
  • Chăm sóc & Làm đẹp
  • Văn hóa
    • Sách hay
    • Nghệ thuật
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Giải trí
  • Gia đình
  • Sự nghiệp
    • Kinh doanh và đầu tư
    • Phát triển bản thân
MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
  • Phong cách sống
    • Xe cộ
    • Đồng hồ
    • Công nghệ
    • Thể thao
    • Du lịch
    • Không gian sống
  • Thời trang
  • Sức khỏe
  • Chăm sóc & Làm đẹp
  • Văn hóa
    • Sách hay
    • Nghệ thuật
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Giải trí
  • Gia đình
  • Sự nghiệp
    • Kinh doanh và đầu tư
    • Phát triển bản thân
No Result
View All Result
MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
No Result
View All Result

Trang chủ / Phong cách sống / Tại sao rượu vang lại có rất nhiều mùi khác nhau hoà trộn?

Tại sao rượu vang lại có rất nhiều mùi khác nhau hoà trộn?

Editor Lai Nguyễn
26/01/2020 - Cập nhật 10/07/2021
in Phong cách sống
tai sao ruoi vang co nhieu mui khac nhau

Quả nho ăn thì có mùi vị nho, nhưng khi đã ủ thành rượu vang (Vin-tiếng Pháp) thì xảy ra một sự rất lạ, ấy là lúc đó ta ngửi thấy trong ly rượu có rất nhiều thứ mùi khác.

Nếu bạn thính mũi và dùng được cồn thì rất nên mua rượu vang tốt, rót ra đúng cách vào chiếc ly đúng kiểu, xoay nhẹ nhẹ rồi thong thả thò mũi vào ly mà ngửi, nhắm mắt lại nghĩ một tí sẽ thấy nguyên một bouquet (một bó, kiểu bó hoa) mùi thơm. Mùi trái cây, mùi gỗ, mùi khói, mùi hoa… dường như cả thiên nhiên thu lại vào trong chai vang như chiếc hồ lô thần hút mọi thứ của Thái thượng lão quân vậy.

vi sao ruou vang lai co rat nhieu mui khac nhau hoa tron

Vì sao trong ly rượu vang lại có rất nhiều mùi khác nhau?

Chúng ta biết là một gốc nho làm rượu có thể sống vài trăm năm tuổi. Những vườn nho ở các vùng làm rượu nổi tiếng các gốc được đánh số cẩn thận. Sản lượng quả mỗi năm một khác và chất lượng cũng khác, do thiên nhiên thời tiết từng năm. Cây nho có một đặc tính quái quỷ là nó có khả năng thu hút mùi vị của môi trường xung quanh vào trái. Nếu cạnh đó có vườn đào-mơ-mận, rượu sau này sẽ thơm mùi mơ mận, nếu cạnh rừng tùng bách, trong rượu sẽ có hương tùng bách… vì thế có những nhà làm rượu tương kế tựu kế hun khói trên cánh đồng nho. Và rượu của họ năm đó tất nhiên là vào bảng đặc biệt.

Thực sự không phải bỗng dưng mà rượu vang lại chinh phục được nhiều trái tim hâm mộ như thế. Tất cả chỉ vì những mùi những vị mà nó mang trong mình. Tuỳ từng vùng đất đai cây cỏ thiên nhiên, tuỳ từng giống nho, tuỳ từng mùa mưa nắng Trời phát, và tuỳ từng tay người thợ ủ mà từ cái gốc nho khù khoằm sản sinh ra cái thứ nước trong vắt có mùi thơm nguyên một bó bu-két.

Cồn là để uống cho say, còn mùi vị là để mình ngất ngây. Rượu vang tốt là một thứ rất hay để đưa ta vào một trạng thái khác, mà nhất định là trạng thái tích cực. Vì ngửi thấy mùi thiên nhiên, cảm được vị mưa nắng thì cái giống sinh vật tên Người là ta chắc chắn sẽ tử tế lên hơn một tí.

tai sao ruou vang lai co mui khoi

Một ly vang tốt ấy là một cái ly có chân bằng pha-lê chất lượng, trong có rượu chất lượng. Ta xoay nó, nhìn ngắm cái ánh sáng khúc xạ đẹp đẽ của pha-lê bao quanh chất lỏng. Ta cụng ly và lắng nghe tiếng vang của âm thanh thật nhã nhặn. Ta ngửi mùi thơm rồi đoán và nghĩ tới những thứ xa xôi cạnh cánh đồng nho xứ xa ấy. Rồi ta mới nhấp để tìm cái vị vang tan trong miệng.

Từng ấy bước đã đủ là một cuộc du lịch nho nhỏ mà thư giãn, chưa kể có bạn hiểu đời hiểu mình mà bàn tán về vang, thì quả là đáng đồng tiền bát gạo. Tất nhiên rồi, mắt ngắm, mũi ngửi, tai nghe, lưỡi nếm và trí tưởng tượng triển khai. Ly vang không còn thấy đắt đỏ một chút nào nữa.

Nếu bạn muốn say thì đơn giản có thể dùng vodka, rum, tequila… rẻ và hiệu quả lại nhanh, nhưng bạn muốn giữ mình tỉnh biết, mà lại thả hồn bay bổng xa xôi thì phải dùng vang thôi. Không khác được.

>> Xem thêm: Scotch Whisky: kiến thức toàn tập từ A đến Z

Ở Cờ-rưm có một chuyện đáng tiếc, ấy là vườn nho của Sa hoàng ngày xưa gây giống từ thời Ekaterina Đệ nhị mang cây quý từ Pháp về trồng. Trải qua mấy trăm năm thì nghề làm vang đã trở nên khá teo tóp dưới thời CCCP. Rồi ông Gooc-ba-chop với tầm nhìn hạn hẹp đã ra cái lệnh Cấm rượu, dẫn tới vụ phá nho hàng loạt ở Cờ-rưm. Thế là câu Ngu dốt+Nhiệt tình= Phá hoại đã hiển hiện nhỡn tiền, tài nguyên của nả nước nhà bao thế hệ gây dựng đùng cái phá tan nát. Mấy trăm năm nho đã thành tro bụi.

May thay bảy tám năm trước, cả vùng Krasnodar và Kuban đã trồng lại nho từ từ rồi. Đến giờ đã bắt đầu có trái, năm ngoái rượu nho Cờ-rưm mang đi triển lãm ở Pháp được bốn năm giải liền. Đỡ quá!

Bây giờ nếu đi xe từ thủ đô về Cờ-rưm, nhất định bạn sẽ thấy những cánh đồng nho chạy dài hai bên quốc lộ, tuy cây còn non trẻ nhưng chắc chắn vẫn đang hút mùi thơm của thiên nhiên đồng ruộng chung quanh vào trái đấy.

Nếu ai còn nghi ngờ mùi nho thì Tết này thử luôn đi nhé. Nhớ là mua vang tốt uống cho đúng kiểu mới nhận được ra. Làm mà sai hay tịt mũi không thấy gì ráng chịu.

Ảnh là lũ nho Isabela hồi mùa thu ngày nghỉ tớ đi thu hoạch. Cuối cùng tất nhiên là không ủ được rượu, ta bỏ ra nhắm cho đẹp.

>> Xem thêm: Khám phá những bí mật về rượu vang từ bậc thầy Doug Frost

tranh Javier Mulio

Còn cái ly rượu đẹp đẽ kia là bức tranh của danh hoạ Tây ban nha Javier Mulio 8 ngàn đô. Đồ tốt là nó không rẻ được, tranh cũng thế mà rượu càng thế.

—
Tạp chí Đàn ông Menback
Theo: Cat Nhu

Văn hóa Uống

dan ong di bar lam gi
Phong cách sống

Đàn ông đến Bar để làm ba thứ: Để uống, để vui, để buồn

Drake’s Mod Sélection Champagne
Phong cách sống

Mở bán BST rượu hiếm Drake’s Mod Sélection Champagne

Rượu whisky Ardbeg
Phong cách sống

Ardbeg – nhà chưng cất single malt hàng đầu Scotland

dan ong hut thuoc dep
Phong cách sống

Bàn chuyện hút thuốc và uống rượu của đàn ông

Phong cách sống

Lagavulin và lịch sử làm nên chất Scotch Whisky khói quện sánh

Glenrothe-Glenlivet 1996 22yo 49.7% 70cl Wm Cadenhead bottled 2019
Phong cách sống

Tại sao các thương hiệu rượu Whisky thường có chữ Glen?

Xem thêm trong chủ đề: Đồ uốngRượuRượu vangThú chơiUống

Bài viết nổi bật

30 ngày để trở thành người đàn ông tốt hơn

Giới thiệu Series: 30 ngày để trở thành người đàn ông tốt hơn

"30 ngày để trở thành người đàn ông tốt hơn" là series kéo dài một tháng, xuất hiện lần đầu...

Bài viết cùng chủ đề

hút thuốc lá có thực sự có hại không
Sức khỏe

Hút thuốc lá: tác hại thực sự hay bị thổi phồng?

Rượu Macallan A Night On Earth
Phong cách sống

Macallan A Night On Earth: Tặng phẩm Tết đậm dấu ấn Hogmanay

Vì sao rượu whisky lại đắt
Phong cách sống

Điều gì tạo nên độ hiếm và đắt đỏ của rượu Whisky thượng hạng?

Rượu Whisky Nhật
Phong cách sống

Whisky Nhật Bản và những điều bạn nên biết

Hennessy NFT
Công nghệ

Hennessy NFT – Thời thưởng thức rượu “bằng niềm tin” đã tới

đầu tư vào rượu whisky
Kinh doanh

Đầu tư vào rượu Whisky: Men rượu thành công hay cơn say ngu ngốc?

Bài viết mới

Đàn ông tuổi 30-40: Bạn đã sẵn sàng dẹp bỏ ảo tưởng để sống một cách thông minh có chiến lược?

Tự do thực sự là gì?

Cảm hứng Trần Đình Long: Tay trắng dựng đế chế thép

Vì sao con người vẫn hút thuốc dù biết rõ tác hại của nó?

Phong cách đàn ông: Bí quyết để định nghĩa sự tự tin và nổi bật

12 kiểu quần dành cho nam giới hiện đại và sự khác biệt của chúng

“Chúng tôi tiên phong định hình bản sắc và truyền cảm hứng cho thế hệ đàn ông Việt Nam: trí tuệ, bản lĩnh, mạnh mẽ, phong cách, và giàu khát vọng dựng xây quê hương đất nước.”

  • Thời trang
  • Bí quyết mặc đẹp
  • Sức khỏe
  • Tập luyện
  • Chăm sóc & Làm đẹp
  • Phong cách sống
  • Xe cộ
  • Đồng hồ
  • Công nghệ
  • Thể thao
  • Du lịch
  • Không gian sống
  • Sách hay
  • Nghệ thuật
  • Âm nhạc
  • Điện ảnh
  • Giải trí
  • Gia đình
  • Tình yêu
  • Hôn nhân
  • Nuôi dạy con
  • Sự nghiệp
  • Kinh doanh
  • Phát triển bản thân
PHÁI ĐẸP
THƯ VIỆN
VIDEO
ẢNH
#SERIES:
  • Cảm hứng từ Nhân vật
  • 30 ngày để trở thành người đàn ông tốt hơn
menback

© 2025 Menback – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống.
Được phép chia sẻ bài viết, đề nghị ghi rõ nguồn: Tạp chí Menback.com khi đăng lại nội dung từ website này.

Liên hệ hợp tác: media@menback.com

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Copyright
  • Góp ý

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
×
Sale 50%

Add New Playlist

  • TRANG CHỦ
  • THỜI TRANG
  • SỨC KHỎE & THỂ HÌNH
  • CHĂM SÓC & LÀM ĐẸP
  • PHÁT TRIỂN BẢN THÂN
  • PHONG CÁCH SỐNG
  • XE CỘ
  • ĐỒNG HỒ
  • CÔNG NGHỆ
  • THỂ THAO
  • DU LỊCH
  • KHÔNG GIAN SỐNG
  • TÌNH YÊU
  • HÔN NHÂN & GIA ĐÌNH
  • VĂN HÓA
    • SÁCH HAY
    • NGHỆ THUẬT
    • ÂM NHẠC
    • ĐIỆN ẢNH
    • GIẢI TRÍ
  • KINH DOANH ĐẦU TƯ
  • SỰ NGHIỆP
  • PHÁI ĐẸP

© 2025 Menback - Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống. Đề nghị ghi rõ Nguồn: Menback.com khi đăng lại nội dung từ website này. Liên hệ hợp tác: media@menback.com