MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
No Result
View All Result
  • Phong cách sống
    • Tâm sự đàn ông
    • Tâm lý học
    • Tình yêu
    • Hôn nhân & Gia đình
    • Câu chuyện cuộc sống
    • Những câu nói hay
    • Sách hay
    • Không gian sống
    • Du lịch
    • Nghệ thuật
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Giải trí
  • Thời trang
  • Khỏe / Đẹp
    • Sức khỏe & Tập luyện
    • Làm đẹp & Chăm sóc cơ thể
  • Sự nghiệp
    • Tiền
    • Nghề nghiệp
    • Phát triển bản thân
  • Xe cộ
  • Công nghệ
  • Thể thao
  • Phái đẹp
  • Khám phá
    • Nghĩa là gì?
    • Khoa học
    • Lịch sử
    • Lời bài hát / Hợp âm
    • Thế giới đó đây
MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
No Result
View All Result
MENBACK – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống
No Result
View All Result
Home Phong cách sống

Lagavulin và lịch sử làm nên chất Scotch Whisky khói quện sánh

Lagavulin và lịch sử làm nên chất Scotch Whisky khói quện sánh
Menback
Sự nghiệp

Hãy cho mình một đường lui, để không bao giờ phải bán rẻ lương tâm mình

Chọn nơi để làm là một việc vô cùng quan trọng, môi trường làm việc thế nào, tập khí của...

Được thành lập chính thức bởi John Jonston và Archibald Campbell năm 1816, Lagavulin nằm trên bờ biển phía nam (Kildalton) đảo Islay giữa 2 nhà chưng cất Ardbeg và Laphroaig. Là nhà chưng cất có lịch sử ít thăng trầm nhất so với các nhà làm rượu khác trên Islay.

Lagavulin mở cửa ổn định suốt hơn 2 Thế Kỷ qua mà không có sự gián đoạn đáng kể nào. Ngay cả trong thời gian khó khăn nhất của ngành công nghiệp rượu Scotland, vào những năm 1980 Lagavulin cũng chỉ cắt giảm công suất chưng cất xuống còn 2 ngày/tuần so với 24h/ngày và 7 ngày/tuần như hiện nay.

ruou Lagavulin

Nhà chưng cất rượu Scotch Whisky Lagavulin

Có lẽ nhiều người sẽ ngạc nhiên về điều này, mặc dù chưng cất ngày đêm không nghỉ trong suốt hơn 30 năm qua nhưng rượu cất được hầu như chỉ để phục vụ việc đóng chai Lagavulin 16YO. Lagavulin là một trong số ít lò rượu Scotch mà các dòng sản phẩm của họ có thể liệt kê được trên đầu ngón tay. Ngoài sản phẩm chính Lagavulin 16YO, Lagavulin DE (sherry finished) và Lagavulin 8YO vừa gia nhập hội từ đầu năm 2017 vừa qua (riêng phiên bản ra nhân dịp kỷ niệm 200 năm là Special Release), ‘release’ đặc biệt hàng năm là Lagavulin 12YO hiện diện trong mỗi Diageo Special Releases hàng năm. Các sản phẩm khác đều là ‘limited release’ và đặc biệt như loạt Feis Ile và Jazz Festival, hay một số cho Diageo Special Releases như các chai 21YO, 25YO, 30YO và 37YO vài năm trước đây.

>> Xem thêm: Scotch Whisky: kiến thức toàn tập từ A đến Z

nha chung cat Lagavulin
Lagavulin trên bờ biển phía nam của Islay (bên phải hình), di tích pháo đài Dunyvaig góc dưới cùng bên trái. Ở phía bên kia vịnh là các cơ sở của Trung tâm Hàng hải Islay (StormCats). Cảng Ellen ở đằng xa và nhà chưng cất Laphroaig ẩn trong rừng.

Đặc trưng của rượu Lagavulin

Về đặc trưng rượu của Lagavulin thì từ năm 1974, hầu hết các nhà chưng cất Islay đều sử dụng malt của Port Ellen và mặc dù trên lý thuyết là Lagavulin sử dụng chính xác cùng một loại malt (peat ở mức 35ppm) với ‘người anh em’ Caol Ila nhưng không một ai phủ nhận được sự khác nhau giữa hai nhà này. Có nhiều yếu tố dẫn đến sự khác biệt này như thời gian lên men của malt ở Lagavulin chỉ bằng phân nửa ở Caol Ila, ‘cut’ rượu của Lagavulin cũng rộng hơn nhiều so với Caol Ila, cùng với sự khác biệt của nồi chưng cất và ống ngưng tụ… Kết quả là một Lagavulin có chất rượu khói quện và sánh hơn, ‘oily’ hơn so với nhà chưng cất anh em. Người ta còn nói rằng, hồi cuối Thế kỷ 19, Lagavulin bằng cách nào đó đã cố gắng sao chép Laphroaig (cùng một ngôi làng) nhưng do nguồn than bùn và nước của hai nhà khác nhau nên dẫn đến kết quả khác nhau. Nếu bạn muốn một chai rượu khói vừa đủ đậm miệng, hương thơm mạnh mẽ, vị rượu cân bằng và dễ ngon trong nhiều trường hợp, nhất là lại hợp túi tiền thì chắc chắn không bỏ qua Lagavulin 16YO.

dac diem ruou whisky Lagavulin
Các tĩnh đồng chưng cất của Lagavulin.

Tập đoàn Diageo có khoảng 29 mã để phân loại thùng họ dùng, từ ‘first fill’ của thùng bourbon mới nhập về từ Mỹ, cho đến ‘fourth fill’ của thùng được cải tạo. Lagavulin gần như chỉ sử dụng một loại thùng duy nhất, ‘third fill bourbon hogshead’. Lagavulin thỉnh thoảng vẫn đóng thùng sherry, nhưng số lượng loại thùng này rất ít, chủ yếu là các thùng ít ‘active’ (trơ) nhằm giữ được chất rượu Lagavulin ngay cả trong một thời gian dài. Các chai Lagavulin sherry được phát hành cũng rất hiếm và khá đắt đỏ, chúng ta chỉ có thể bắt gặp trong vài mẻ ra mắt biệt với lượng đóng chai từ ít đến rất ít. Hiện nay có tới 80% số lượng chưng cất Lagavulin được đóng single malt mà cụ thể phần rất lớn dành cho sản phẩm Lagavulin 16YO của họ, một số ít còn lại được dùng trong chai blended whisky White Horse. Lagavulin rất chú trọng đến việc bảo vệ thương hiệu của mình, hiếm khi ta bắt gặp Lagavulin được đóng chai bởi các nhà đóng chai độc lập, và nếu có thì thường phải mang một tên gọi khác.

ruou Lagavulin 16
Sản phẩm chủ đạo với chất lượng ổn định và mang nhiều đặc trưng nhất của Lagavulin.

Hương rượu Lagavulin

Chất rượu được khởi đầu bằng hương trái cây lan tỏa rộng với tone hơi trầm. Mùi khói than bùn dần hiện lên rõ ràng nhưng bạn vẫn dễ dàng cảm nhận được sự ngọt ngào của táo và lê xen lẫn. Bạn sẽ cảm thấy hơi ấm trong làn hương rượu, đó là tác động của những loại gia vị ớt kết hợp với mùi da thuộc.

Lagavulin Special Release & Limited
Vài chai Lagavulin Special Release & Limited.

Lagavulin có vị như thế nào?

Có thể mỗi người sẽ có một cách diễn tả khác nhau nhưng chủ đạo vẫn sẽ là mùi khói than bùn và gỗ cháy, gợi cho bạn hình ảnh lửa trại bập bùng. Khởi đầu của chất rượu khá mãnh liệt nhưng dần chậm lại bởi sự ngọt ngào vốn có của trái cây, đường và chocolate đen. Tất nhiên không thể bỏ qua độ mịn màng và sâu lắng. Khói than bùn vẫn sẽ tiếp tục cho đến khi rượu hoàn toàn trôi qua cuống họng, để lại chút dư vị mặn mòi của biển.

Hậu vị của rượu scotch whisky Lagavulin

Đến lúc này hương gỗ sồi mới bắt đầu lộ diện như một thông lệ truyền thống của Scotch whisky. Tất nhiên là cả mùi khói, caramel và vanille nữa. Hậu vị không thực sự dài nhưng mặn mà, tròn đầy.

Lagavulin-16
Chai Lagavulin 16

Rượu Lagavulin có giá bao nhiêu?

Tùy theo phiên bản đóng chai từng năm, Lagavulin sẽ có giá khác nhau, chúng giao động từ $100 đến $200. Chắc chắn đây là một mức giá hợp lý.

—
Tạp chí Đàn ông Menback
Theo: Nguyễn Minh Khánh & internet.

Văn hóa Uống

Bí quyết gọi rượu cho phái đẹp khi đi bar 4
Phong cách sống

Bí quyết gọi rượu cho phái đẹp khi đi bar?

Glenrothe-Glenlivet 1996 22yo 49.7% 70cl Wm Cadenhead bottled 2019
Phong cách sống

Tại sao các thương hiệu rượu Whisky thường có chữ Glen?

Polyphenol-whisky
Cơ thể

Những tác dụng của rượu whisky đối với sức khỏe ít người biết

co nen uong ruou whisky voi da
Phong cách sống

Có nên uống rượu Whisky với đá?

moi ruou phu nu
Phong cách sống

Những gã thích mời bia rượu làm quen phụ nữ

dan-ong-dep
Phong cách sống

Đàn ông, rượu và phụ nữ

Xem thêm trong chủ đề: Đồ uốngLagavulinRượuScotch whiskyThú chơiUốngWhisky

Bài viết cùng chủ đề

Thú chơi đĩa than trong thời đại nhạc số
Phong cách sống

Thú chơi đĩa than trong thời đại nhạc số

Rượu Macallan A Night On Earth
Phong cách sống

Macallan A Night On Earth: Tặng phẩm Tết đậm dấu ấn Hogmanay

Vì sao rượu whisky lại đắt
Phong cách sống

Điều gì tạo nên độ hiếm và đắt đỏ của rượu Whisky thượng hạng?

Rượu Whisky Nhật
Phong cách sống

Whisky Nhật Bản và những điều bạn nên biết

Hennessy NFT
Công nghệ

Hennessy NFT – Thời thưởng thức rượu “bằng niềm tin” đã tới

đầu tư vào rượu whisky
Kinh doanh

Đầu tư vào rượu Whisky: Men rượu thành công hay cơn say ngu ngốc?

ĐÁNG CHÚ Ý

Đôi giày thể thao đắt nhất thế giới

5 đôi giày thể thao đắt nhất thế giới hiện tại

Đồng hồ đắt nhất thế giới

5 chiếc đồng hồ đắt nhất thế giới hiện tại

Xe ô tô đắt nhất thế giới

30 siêu xe đắt nhất thế giới hiện nay

Tình yêu

Bên trong thứ tình yêu cao thượng ấy, vốn không hề có cái tôi

Mất mát

Đôi khi, mất mát cũng là bài học cần phải có

Tài chính cá nhân

Tài chính cá nhân và các nguyên tắc về tiền quan trọng nhất bạn phải biết

Thương hiệu thời trang workwear nổi tiếng

8 thương hiệu thời trang workwear nổi tiếng nhất thế giới

Áo ba lỗ nam

Áo ba lỗ nam: côn đồ hay nam tính, ẻo lả hay thời thượng

giá trị của đàn ông

Giá trị của thằng đàn ông

nhan tinh cua dan ong

Nhân tình của đàn ông

Đàn ông

Cảnh giới của đàn ông: Alpha-male, Realman, Spiritual Artist?

dan ong hut thuoc dep

Bàn chuyện hút thuốc và uống rượu của đàn ông

dan ong va tri ky

Vì sao đàn ông cần tri kỷ?

Có thể bạn quan tâm

Đàn ông alpha
Phong cách sống

Alpha Male là gì? Bạn có đang ảo tưởng về Alpha Male?

những kiểu đầu cua đẹp nhất cho nam giới
Cơ thể

10 kiểu đầu cua đẹp nhất tăng độ nam tính cho đàn ông Việt

Cách khắc phục mặt lệch hiệu quả
Cơ thể

Mặt lệch – nguyên nhân và cách khắc phục (kèm video bài tập tại nhà)

Làm thế nào để đẹp trai hơn
Cơ thể

Làm thế nào để đẹp trai hơn? Toàn bộ “Bí kíp” đẹp trai nằm trong bài viết này

FOMO là gì?
Thư viện

FOMO là gì? Ví dụ và cách vượt qua FOMO để hạnh phúc hơn

tim fwb
Phong cách sống

FWB là gì? Cách tìm bạn FWB trên Zalo và Tinder?

Chủ đề nổi bật

Tạp chí đàn ông và phong cách sống

Cẩm nang phong cách và văn hóa sống của đàn ông hiện đại.

Tạp chí thời trang nam

Phong cách, xu hướng, bí quyết mặc đẹp cho nam giới.

Phát triển bản thân

Những bài viết giúp bạn hiểu về cuộc sống, thấu hiểu bản thân và trở nên tốt hơn mỗi ngày.

Kiểu tóc nam

Các kiểu tóc hot trend nhất hiện nay dành cho nam giới.

Bóng đá

Phân tích chiến thuật trận đấu và tin tức về đội bóng yêu thích của bạn.

Review phim hay

Review, cảm nhận những bộ phim kinh điển và hot nhất hiện nay.

Du lịch khám phá

Những điểm đến không thể bỏ qua trong nước và thế giới.

Đang xu hướng

Quần Chinos dep

7 kiểu quần nam phổ biến bạn nên có trong tủ đồ

Đây là những kiểu quần phổ biến nhất để nam giới không còn phải lo nghĩ mặc gì. Không có...

TOYOTA RAV4 2024

Toyota RAV4 2024 công bố giá bán

Toyota vừa công bố giá bán cho mẫu RAV4 2024 tại thị trường Mỹ. Bước sang phiên bản mới, Toyota...

Lời chúc Giáng sinh hay và ý nghĩa

Tổng hợp những lời chúc Giáng sinh hay, ngắn gọn và ý nghĩa nhất

Lời chúc Giáng sinh hay và ý nghĩa sẽ thể hiện tình cảm của bạn dành cho những người thân...

Ảnh thực tế VinFast VF6

Lộ diện hình ảnh thực tế VinFast VF6

Những hình ảnh thực tế mẫu xe VinFast VF6 - SUV điện cỡ B sắp ra mắt Việt Nam trong...

Lời chúc khai trương hay

Tổng hợp lời chúc khai trương hay, ngắn gọn và ý nghĩa nhất

Lời chúc khai trương mang đến nhiều ý nghĩa cho doanh nghiệp, công ty hay cửa hàng khi bắt đầu...

Miss Universe Vietnam 2023

Loạt người đẹp khoe đường cong trên thảm đỏ công bố top 18 Miss Universe Vietnam 2023

Chiều 18/9, buổi công bố khởi động vòng Chung kết và ra mắt top 18 Miss Universe Vietnam 2023 đã...

Những lời chúc đám cưới hay

Những lời chúc đám cưới hay và ý nghĩa nhất

Những lời chúc đám cưới hay và ý nghĩa nhất dành cho bạn bè, người thân hay thậm chí là...

lối sống

Hãy cẩn trọng với những thứ mình mang về nhà

Tôi quen 2 vợ chồng, qua Mỹ hơn 15-16 năm rồi, nói chung chịu khó làm ăn, anh chồng làm...

làm gì khi chồng ngoại tình

Phụ nữ thì nên cô đơn trên sô-pha chứ ai lại cô đơn trên ca-pô!

Hôm qua giờ đọc mấy page chia sẻ vụ chị vợ bế con chặn xe chồng đang chở bồ, sau...

phải làm gì khi bạn thân vay tiền

Phải làm gì khi bạn hỏi vay tiền?

Tiền bạc rất quan trọng, nhưng tình cảm còn quan trọng hơn, cho nên cư xử với tiền bạc cần...

Load More
Facebook Youtube Pinterest
Cảm ơn bạn đã ghé thăm Menback - cẩm nang phong cách và văn hóa sống của đàn ông hiện đại. Thành thật xin lỗi bạn nếu bị quảng cáo làm phiền hay bài viết chưa đủ hữu ích. Hãy tới đây thường xuyên vì chúng tôi vẫn luôn không ngừng nỗ lực để cùng bạn trở nên tốt hơn mỗi ngày!
Menback icon
Menback.com Become a better man

THỜI TRANG

  • Thế giới thời trang
  • Thương hiệu
  • Phong cách
  • Bí quyết mặc đẹp
  • Kinh doanh thời trang
  • Đồng hồ
  • Trang sức
  • Phụ kiện
  • Giày

PHÁI ĐẸP

  • Chuyện phái đẹp
  • Người đẹp

SỐNG

  • Tâm sự đàn ông
  • Lối sống
  • Tâm lý học
  • Tình yêu
  • Không gian sống
  • Du lịch
  • Uống
  • Ẩm thực
  • Nhân vật

THỂ THAO

  • Bóng đá
  • Hậu trường thể thao

CƠ THỂ

  • Sức khỏe
  • Tập luyện
  • Chăm sóc cơ thể
  • Chăm sóc da
  • Mùi hương
  • Râu & Tóc
  • Kiểu tóc nam
  • Hình xăm

VIDEO

ẢNH

GIẢI TRÍ

  • Đọc
  • Văn hóa
  • Nghệ thuật
  • Âm nhạc
  • Điện ảnh
  • Showbiz

GIA ĐÌNH

  • Hôn nhân
  • Nuôi dạy con
  • Nhà cửa
  • Món ngon mỗi ngày

XE CỘ

  • Ô tô
  • Motor / Xe máy
  • Đánh giá xe
  • Siêu xe
  • Du thuyền
  • Máy bay

CÔNG NGHỆ

  • Thiết bị công nghệ
  • Thủ thuật công nghệ
  • Khoa học

SỰ NGHIỆP

  • Kinh doanh
  • Nghề nghiệp
  • Kiến thức
  • Kỹ năng
  • Phát triển bản thân

THƯ VIỆN

  • Sách hay
  • Góc nhìn xã hội
  • Bài học cuộc sống
  • Nghĩa là gì?
  • Những câu nói hay
  • Status hay
  • Lời bài hát / Hợp âm
menback

© 2022 Menback – Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống. Website đang thử nghiệm.
Được phép chia sẻ bài viết, đề nghị ghi rõ nguồn: Menback.com khi đăng lại nội dung từ website này.

Liên hệ hợp tác: media@menback.com

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Copyright
  • Góp ý
dmca_protected
  • Home
  • Phong cách sống
    • Tâm sự đàn ông
    • Tâm lý học
    • Tình yêu
    • Hôn nhân & Gia đình
    • Câu chuyện cuộc sống
    • Những câu nói hay
    • Sách hay
    • Không gian sống
    • Du lịch
    • Nghệ thuật
    • Âm nhạc
    • Điện ảnh
    • Giải trí
  • Tạp chí thời trang
  • Sức khỏe & Tập luyện
  • Làm đẹp & Chăm sóc cơ thể
  • Tiền
  • Nghề nghiệp
  • Phát triển bản thân
  • Xe cộ
  • Công nghệ
  • Thể thao
  • Kinh doanh Đầu tư
  • Phái Đẹp
  • Khám phá
    • Nghĩa là gì?
    • Khoa học
    • Lịch sử
    • Lời bài hát / Hợp âm
    • Thế giới đó đây
  • Video
  • Ảnh

© 2022 Menback - Tạp chí Đàn ông và Phong cách sống.
Được phép chia sẻ bài viết, đề nghị ghi rõ nguồn: Menback.com khi đăng lại nội dung từ website này.
Liên hệ: media@menback.com

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist